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川菜では 季節ごとにコース料理をご用意しております
尚 コースは2名様より承ります
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お祝い事に華をそえる鳳凰の前菜（要予約）
※臥龍 黄龍 成都のコースの前菜とは異なります
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2月3月 臥 龍 （お一人様5,250円 税込） |
◆冷菜の盛り合わせ
◆牛肉と野菜の辛子炒め
◆手羽先の醤油煮込み
◆ずわい蟹脚の中国風天ぷら
◆帆立貝のチリソース煮
◆豆腐と海老の煮込み
◆白身魚と椎茸のスープ
◆ご飯 ざあさい
◆中国菓子
◆杏仁豆腐
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2月3月 黄 龍 （お一人様7,350円 税込） |
◆冷菜の盛り合わせ
◆帆立貝と紋甲いかの辛子香料炒め
◆ふかひれ・鶏肉・ハムの煮込み
◆真鯛の海老すり身包み揚げ
◆車海老のナッツ入り唐辛子炒め
◆あわび・ブロッコリー・湯葉の煮込み
◆五目野菜入り辛子スープそば
◆ご飯 ざあさい
◆中国菓子
◆杏仁豆腐
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2月3月 成 都（お一人様12,600円 税込） ※要予約 |
◆冷菜盛り合わせ
◆海の幸入りXO醤炒め
◆茶碗蒸し入りふかひれ煮込み タピオカ添え
◆牛ロースのくるみまぶし揚げ
◆たらば蟹の唐辛子炒め
◆おこげの真鯛ソースかけ
◆伊勢海老団子のスープ
◆ざあさい
◆中国菓子
◆杏仁豆腐
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